Содержание
Многие слышали о том, что пережжённый сахар от кашля является одним из самых эффективных лекарств. Но для того, чтобы оно точно помогло, следует изначально разобраться, какими свойствами обладает это средство и как правильно его готовить.
Начнём с того, что кашель – это один из самых частых симптомов, который возникает при различных респираторно-вирусных инфекциях, а также других воспалительных процессах в организме. Симптом может начаться вследствие определённой аллергической реакции, а также в результате любого механического повреждения.
Лечить кашель можно несколькими способами. В частности, использовать и народные методы лечения. К таким относится и вышеупомянутый продукт.
Но прежде чем приступать к выбору лечебного препарата, следует разобраться в том, какие существуют виды симптома и какие между ними основные отличия. Существует сухой и мокрый тип. Если речь идёт о первом типе, то причиной такого симптома может являться любая аллергическая реакция, сторонний раздражитель или же болезнь.
Совет! В случае с аллергией и сторонними предметами, достаточно исключить контакт пациента с этим элементами, и кашель прекратится.
А вот если дело в болезни, то тогда следует проводить экстренное лечение. Обычно сухой кашель начинается при:
- бронхите;
- ларингите;
- трахеите.
А второй тип симптома говорит о наличии воспалительного процесса в верхних дыхательных путях и требует немедленного лечения.
В каких случаях используется жжёнка
Чтобы понять, помогает ли пережжённый сахар от кашля, и насколько хорошо он справляется со своими функциями, нужно разобраться, при каком типе симптома его лучше всего использовать. Однозначно такой способ лечения следует применять при сухом кашле. И цель терапии заключается в том, чтобы начался процесс выделения мокроты из организма. И чем легче она будет выводиться, тем быстрее наступит выздоровление.
Для скорейшего выздоровления очень хорошо помогает жжёный сахар. Способ приготовления этого средства очень прост. Под воздействием высоких температур, продукт меняет свой окрас, а также состояние и, конечно, структуру на молекулярном уровне.
На заметку! Нужно понимать, что жжёнка одинаково эффективна как для взрослых, так и для детей.
Кстати, особенно популярно лекарство во время лечения совсем маленьких крох. Это связано с тем, что малыши не очень любят различные лекарства, сиропы и таблетки. Ведь у большинства из них приторный вкус. А вот сахарок они поедают с удовольствием.
Буквально через несколько дней после старта лечения пациент ощущает облегчение. В горле проходит першение, слизь легче откашливается, да и самочувствие улучшается.
Ещё подобное средство часто применяется для лечения беременных женщин. Ввиду своего «интересного» состояния они ограничены в приёме различных лекарств. Поэтому для терапии чаще всего используются народные методы лечения. Жжёнка в этом списке занимает одно из главных мест.
Как готовить лекарство
Существует множество советов относительно того, как сделать пережжённый сахар от кашля. К примеру, его можно приготовить в твёрдом виде, он будет иметь форму леденца. А можно оставить в виде порошка. Деткам особенно нравятся конфеты, а для взрослых можно использовать и порошок. Но если, конечно, речь идёт о лечении совсем маленькой крохи, то также лучше использовать порошковую массу.
Готовят его с использованием дополнительных компонентов. Существует несколько вариантов приготовления, допустим, можно готовить на основе воды, водки или с использованием чабреца.
Понятно, что это средство, как любое другое лечебное вещество, имеет как свои плюсы, так и минусы. Поэтому сильно увлекаться им не стоит. Особенно это касается маленьких детей, которые любят сладкое. Ведь сахар в больших количествах отрицательно влияет на состояние зубов, а также может вызывать резкое увеличение веса.
Ещё от частого приёма сахара в чистом виде в больших дозах может развиться сахарный диабет. Кстати, именно по этой причине жжёнка противопоказана людям, которые страдают от сахарного диабета.
Готовится лекарство довольно быстро. Для этого не требуются особые навыки или знания, достаточно следовать рецептуре и соблюдать все пропорции веществ, которые входят в состав лекарства.
Простые и доступные рецепты
Самым простым способом приготовления считается тот, который предполагает использование обычной сковородки. Для этого нужно высыпать 1 ложку сахара на заранее разогретую посуду, затем следует снизить огонь до минимума и помешивать сахар пока тот не приобретёт тёмный оттенок. В результате должна получиться вязкая масса тёмного цвета. Следует особенно внимательно следить за тем, чтобы не пережечь продукт, иначе он утратит все свои лечебные свойства. На вкус полученная масса не будет такой приятной, как должна быть согласно рецептуре.
После того как масса будет готова, к ней нужно добавить один стакан молока, которое предварительно доведено до кипения. В нём сахар полностью остынет.
Лекарство, приготовленное по такому рецепту, считается очень полезным, ведь в состав входит не только жжёнка, но и молоко. Ну и, конечно, оно будет иметь очень приятный вкус, поэтому точно понравится пациенту.
Есть ещё один рецепт, который считается очень простым и доступным. Из подручных средств понадобится:
- сковорода;
- полстакана самого обычного сахара;
- 200 мл воды (кипячёной).
На предварительно подогретую сковородку высыпается сахар, круговыми движениями его помешивают, пока он не приобретёт состояние жидкой массы. После этого сковородку снимают с огня и туда добавляют воду. Сахар должен полностью раствориться в воде, после чего смесь переливают в другую ёмкость, в результате получается сироп. Его нужно принимать ежедневно по 1 стакану. Но не сразу, а в течение всего дня, достаточно несколько глотков перед каждым приёмом пищи. Результат терапии наступает буквально на второй или третий день после начала лечения.
Важно отметить и то, что такое лечебное средство можно принимать как детям, так и взрослым.
Как ещё можно приготовить лекарство
Помимо вышеуказанного рецепта, ещё можно готовить сахар и на водке. Но, конечно, такой пережжённый сахар от кашля детям не рекомендуется употреблять.
Итак, готовится средство довольно просто. 8-9 ложек сахара высыпают в эмалированную посуду, затем её ставят на медленный огонь. Нужно помнить о том, что массу следует постоянно помешивать, иначе она может пригореть. После того как продукт полностью растворится, в него добавляют воду – 200 мл. Смесь продолжают помешивать.
Затем следует дождаться полного остывания лекарства и добавить туда спиртное. Достаточно 10-20 г водки. Это лечебное средство употребляют по 1 ст. л. каждые 2 часа.
Ещё один вариант рецепта – к сахару добавляется чабрец. Предварительно заваривают 25 г чабреца в ёмкости, в которую налито 250 мл воды. После отвар нужно хорошо процедить через марлю. Туда добавляют мёд и несколько стаканов сахара. Полученную смесь ставят на огонь и повторно доводят до кипения. Выключают огонь только после того, как смесь полностью застынет. В конце полученную смесь можно разлить по формочкам и оставить до полного засыхания. Полученные леденцы можно употреблять по несколько штук в течение всего дня.
Почему средство так популярно
Безусловно, пережжённый сахар от кашля обладает очень хорошими лечебными свойствами, рецепт приготовления этого лекарства очень прост. Все продукты, которые необходимы для его приготовления, имеются в каждом доме, и они очень доступны. И применять такое лекарство можно для лечения как взрослых, так и детей.
Его популярность держится на протяжении долгого времени. Многие родители лечат детей этим лекарством, потому что их таким же методом лечили родители. Рецепты передаются из поколения в поколение.
Когда-то жжёнка использовалась в качестве обычных сосательных конфет, но сейчас такое применение неактуально в связи с богатым ассортиментом конфет заводского производства.
При изготовлении жжёного сахара в виде леденцов можно использовать специальные формы, которые позволяют делать конфеты в виде различных мультяшных героев или зверюшек.
На заметку! Добавление различных трав позволить усилить лечебные свойства и расширить спектр применения жжёнки.
А вот пережжённый сахар от кашля с водкой является отличной альтернативой стандартным медикаментам, которые используются для лечения кашля у взрослых.
Что нужно знать ещё
Во всех случаях инфекционного кашля следует сделать процесс выделения мокроты более интенсивным, так из дыхательных путей удастся удалить всю имеющуюся слизь.
В этом отлично помогает жжёнка. Конечно, многие относятся немного скептически к лекарствам, которые производятся по народным рецептам. Но всё-таки попробовать стоит. Это лекарство можно принимать вместе с препаратами традиционной медицины. Главное, не переборщить, ведь потребление сахара в слишком больших количествах вредно для любого человека, тем более, для детей.
При приготовлении важно не пережарить сахар, чтобы он не пригорел. Иначе появится неприятный вкус горечи и такой же неприятный аромат.
А так это средство очень доступно и легко в приготовлении, то с технологией изготовления справится даже ребёнок, который умеет готовить элементарные блюда и знает все правила безопасности на кухне.